Resep: Fortune Cookies Lapis Kelapa




Fortune cookies lapis kelapa


Bahan:
v  2 butir telur, ambil putihnya
v  55 g gula icing
v  1 sdt esens kelapa
v  30 g mentega, lelehkan
v  50 g tepung terigu
v  20 g kelapa parut kering, panggang


Cara Membuat:
1)        Siapkan beberapa lembar kertas kecil yang berisi “ramalan keberuntungan”.
2)        Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi beberapa loyang dengan mentega tipis-tipis dan taburi sedikit tepung, lalu buatlah dua tanda lingakaran yang masing-masing berdiameter 8 cm pada setiap loyang.
3)        Kocok putih telur dengan mixer sampai mulai berbusa, lalu secara bertahap masukkan gula icing, essens, dan mentega sambil terus dikocok. Masukkan tepung yang telah diayak, aduk sampai rata.
4)        Ambil satu sendok teh adonan dan letakkan di tengah lingkaran, kemudian tekan dan ratakan sampai menutup seluruh lingkaran. Taburkan sedikit kelapa di atas adonan kue.
5)        Masukkan loyang satu persatu ke dalam oven, panggang selama 5 menit atau sampai pinggirannya kecoklatan, lalu keluarkan dari oven. Dengan gerakan cepat, letakkan selembar kertas ramalan di atas setiap kue, angkat dari loyang, lipat dua, dan tekuk kue perlahan pada tepi gelas. Biarkan selama 30 detik, lalu pindahkan ke atas rak pendingin.
6)        Ulangi proses tersebut dengan adonan kue dan kelapa yang tersisa.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pusat Peragaan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (PP-IPTEK) TMII

Gambar
Pp iptek Pusat Peragaan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi ( Science Center ) atau disingkat PP-IPTEK adalah sarana pembelajaran luar sekolah untuk menumbuh kembangkan budaya ilmu pengetahuan dan teknologi secara mudah, menghibur, berkesan dan kreatif. Gagasan pendiriannya berawal dari Mentri Riset dan Teknologi Republik Indonesia, Prof.Dr.B.J.Habibie, yang berkeinginan bagaimana mencerdaskan masyarakat Indonesia melalui ilmu pengetahuan dan teknologi. Dibangunlah PP-IPTEK digedung terminal B Skylift-TMII di atas lahan seluas 1000 m 2 dan diresmikan oleh Presiden Soeharto pada tanggal 20 April 1991. PP-IPTEK menempati gedung baru terletak di poros utama kawasan timur Taman Mini Indonesia Indah menghadap Monumen Persahabatan Negara Non Blok. Gedung ini bergaya arsitektur futuristic, bangunan ini merupakan bangunan besar yang menempati areal terluas ke dua di TMII. Pusat peragaan ini dibangun dengan maksud menyadarkan masyarakat mengenai perkembangan ilmu pe...
Baca selengkapnya

Ilmu Budaya Dasar #1

Gambar
Disusun Oleh: Nur Sofia Suciatiningsih NPM: 15515200 1PA16 Universitas Gunadarma Program Sarjana Psikologi BAB I Pendahuluan 1.1 Latar Belakang Kebudayaan adalah hasil karya manusia dalam usahanya mempertahankan hidup, mengembangkan keturunan dan meningkatkan taraf kesejahteraan dengan segala keterbatasan kelengkapan jasmaninya serta sumber-sumber alam yang ada disekitarnya. Kebudayaan boleh dikatakan sebagai perwujudan tanggapan manusia terhadap tantangan-tantangan yang dihadapi dalam proses penyesuaian diri mereka dengan lingkungan. Kebudayaan adalah keseluruhan pengetahuan manusia sebagai makhluk sosial yang digunakannya untuk memahami dan menginterpretasi lingkungan dan pengalamannya, serta menjadi kerangka landasan bagi mewujudkan dan mendorong terwujudnya kelakuan. Kebudayaan merupakan pengetahuan manusia yang diyakini akan kebenarannya oleh yang bersangkutan dan yang diselimuti serta menyelimuti perasaan-perasaan dan emosi-emosi manusia serta me...
Baca selengkapnya

Laporan Praktikum Teori Biogenesis (Fransisco Redi)

Gambar
LAPORAN PRAKTIKUM TEORI BIOGENESIS { FRANSISCO REDI } 1.   Alat dan Bahan a.      Gelas ukur kecil 3 buah b.      Pinset c.       Kasa d.      Kertas e.       Daging (3 potongan kecil) 2.   Langkah Kerja 1.      Gunakan tiga gelas kecil A, B, dan C. 2.      Gelas A, diisi sepotong daging dan ditutup rapat dengan kertas agar steril dari kuman. 3.      Gelas B, diisi sepotong daging lalu ditutup dengan kain kasa. 4.      Gelas C, diisi sepotong daging dan biarkan terbuka. 5.      Ketiga gelas itu dibiarkan selama 5 hari. 3.   Data Hasil Pengamatan Tabung Hari ke- Ke- 1 2 3 4 5 1. - - - - - 2. - - - + ...
Baca selengkapnya